Si eres un amante de las barbacoas, aquí te proponemos un artículo donde destacamos las mejores barbacoas, una guía perfecta para que tus reuniones alrededor de una barbacoa sean un auténtico placer.
Si quieres ser un experto en barbacoas algo que tienes que tener en cuenta son los tipos de barbacoas según el combustible.
1.- Barbacoa de carbón
La barbacoa de carbón clásica sigue siendo la más popular, se trata de una barbacoa adecuada tanto para principiantes como para profesionales, son fáciles de usar, y muy prácticas, una elección muy interesante si quieres iniciarte en esto de las barbacoas sin complicarte mucho la vida, aunque puedes llegar a convertirte en una gran profesional y el mejor de los anfitriones.
Ventajas: en general son fáciles de usar, de mover y transportar, el carbón es un combustible barato y fácil de conseguir, se puede encontrar en bastantes establecimientos a la venta en pequeños saquitos cómodos de transportar y manipular, en cuanto a las barbacoas se mueven con facilidad muchas de ellas tienen ruedas moverlas donde quieras. Los productos consiguen un sabor especial, diferente al resto de tipos.
Inconvenientes: el principal es que tarda más que el resto en encenderse, si eres principiante las primeras veces puede que tarde algo más hasta que le coges el truquillo, hay que andar más atento ya que la grasa de los alimentos en contacto con el carbón puede producir llamas, que hacer que los alimentos se quemen y se produzca más humo de lo normal.
A la hora de limpiar es más complicada que el resto, produce ceniza que hay que retirar después de cada uso.
Estas son algunas de las barbacoas de carbón que se encuentran en el mercado y que te pueden interesar:
2.- Barbacoas de gas
Este tipo de barbacoas se pueden encontrar con muchas opciones, sencilla para principiantes o más completa con varios quemadores para los más profesionales, lo bueno es que tanto en unas como en otras siempre tendrás el control sobre la temperatura que quieras aplicar a tus alimentos.
Ventajas: Tienen un funcionamiento muy sencillo, el encendido es muy rápido, puede estar preparada para cocinar en minutos. Produce poca cantidad de humos al encenderse y muy poco durante el cocinado.
El cocinado es mucho más preciso ya que se puede regular la temperatura, lo cual facilita mucho la preparación de los productos, estas no producen ceniza, pero hay que limpiarla una vez utilizada.
Inconvenientes: El principal inconveniente que tiene es que depende de una bombona o toma de gas, en el caso de que sea de una bombona es recomendable tener una de repuesto para no quedarse a medias, en el caso de que se acabe y hay que tener en cuenta un cierto mantenimiento, un correcto cuidado de la bombona y de su conexión con la barbacoa es importante para una correcta utilización y evitar riesgos.
El precio del gas en estos tiempos es bastante más caro que el del carbón.
Estas son algunas de las barbacoas de gas que se encuentran en el mercado y que te pueden interesar:
3.- Barbacoas eléctricas
Las barbacoas eléctricas son las más versátiles de todas, al igual que las de gas solo tienen un requisito indispensable, necesitan una toma de luz, sin ella no se pueden utilizar.
Ventajas: Este tipo de barbacoas está quizás más pensada para entornos urbanos, ya que se puede colocar en espacios interiores teniendo en cuenta siempre una buena ventilación o en zonas al aire libre pequeñas como una terraza, un patio o un balcón.
Solo necesita estar enchufada a la red eléctrica, y se puede utilizar en pocos minutos, sin que emita humos y llamas. Suelen ser más baratas que las anteriores, todo dependerá del precio al que se encuentre la luz.
Inconvenientes: El mayor inconveniente es que dependen de que donde estés exista un enchufe, la potencia suele ser inferior a las anteriores barbacoas, se pierde el sabor peculiar a barbacoa que se consigue con las otros tipos de barbacoas, sobre todo con las de carbón.
Estas son algunas de las barbacoas eléctricas que se encuentran en el mercado y que te pueden interesar:
Estas son algunas de las mejores barbacoas que puedes encontrar en el mercado, mira todas sus características y decide cual de ellas es la que mejor se adapta a tus necesidades y conocimientos.
Una vez elegida la barbacoa solo tienes que juntarte con familiares, amigos y demostrarles lo bien que se te da este mundo tan increíble de las barbacoas, así que decídete y a DISFRUTAR!!!
Mándanos fotos de tus reuniones disfrutando de una gran barbacoa y la publicaremos en nuestra web y redes sociales.
